Jesper Borgenstrand

Jesper Borgenstrand

Jesper Borgenstrand var femton år när han tog sina första stapplande steg in i restaurangbranschen. Arton år senare är han fortfarande kvar i branschen och känner fortfarande samma kärlek. Han har jobbat som servitör, bartender, hovmästare, sommelier, kallskänka, barista, barchef, restaurangchef, diskare, garderobiär, städare och annat som inte ens är värt en egen titel. Under den här tiden har han samlat på sig massor av historier. Konstiga händelser. Underliga gäster. En knasig värld som trots dess hårda yta är sprängfylld av kärlek. De bästa historierna har nu hamnat i de två böckerna Hänt på restaurang och Hänt på restaurang 2. 

Författarfoto: Axel Mossling